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蒜香豆豉炒芥菜心

菜谱编号:450-807
蒜香豆豉炒芥菜心是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香豆豉炒芥菜心”。
蒜香豆豉炒芥菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩脆甜,香味浓郁,快手小炒。

蒜香豆豉炒芥菜心主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜心:适量--
辅助料用量
油:少许盐:少许
姜末:少许蒜末:少许
豆豉:少许--

蒜香豆豉炒芥菜心的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第二步:斜刀切芥菜心,切点姜蒜末,把豆鼓切碎。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:芥菜心清洗干净。
  • 第三步:热锅放油,下姜蒜末,豆鼓末小火煸炒出香味。
  • 第四步:下芥菜心翻炒一会。
  • 第五步:断生后调少许盐炒匀即可(豆鼓有咸味)。
  • 相关食材:芥菜菜心豆豉

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