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平菇鸡蛋汤

菜谱编号:450-818
平菇鸡蛋汤是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇鸡蛋汤”。
平菇鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个平菇:80克
辅助料用量
植物油:1勺大葱:1段
盐:1匙香油:1匙
小葱:2根--

平菇鸡蛋汤的做法步骤

  • 第四步:放入平菇翻炒40秒,加入适量清水。
  • 第五步:烧开后淋入蛋液,加入盐。
  • 第二步:平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。
  • 第三步:锅中加入植物油,放入葱花炒香。
  • 第一步:鸡蛋打散。
  • 第六步:关火后放入香油和葱花,拌匀即可。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋平菇

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