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草莓大福

菜谱编号:450-988
草莓大福是【miss泡泡鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓大福”。
草莓大福

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草莓大福是一种日式果子,做法简单,好看又好吃,表皮软软的带有椰香味,内馅草莓酸甜酸甜的,二种不同味道融合在一起真是让人大爱呀……

草莓大福主厨:miss泡泡鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:60克玉米淀粉:15克
白砂糖:35克玉米油:10克
纯牛奶:100克草莓:6个
辅助料用量
椰蓉:适量--

草莓大福的做法步骤

  • 第六步:包上草莓,裸上椰蓉。
  • 第七步:切开,摆盘即可食用。
  • 第五步:分别分成6等份,取一个放至手心里用手按平。
  • 第三步:过筛到盘子里,包上保鲜膜,用牙签扎几小孔,放上蒸锅蒸10分钟。
  • 第四步:蒸好后用勺子刮到另一个盘子里待其冷却,或包上保鲜膜放至冰箱冷藏半小时取出。
  • 第二步:加入玉米油,继续搅拌均匀。
  • 第一步:糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,白砂糖,混合一起用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:草莓

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