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黑椒牛肉虾仁披萨

菜谱编号:451-120
黑椒牛肉虾仁披萨是【大鹏展翅的棋子】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉虾仁披萨”。
黑椒牛肉虾仁披萨
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
高筋粉:200克水:115克
黄油:10克盐:5克
糖:10克酵母:2克
辅助料用量
牛肉:100克虾仁:适量
洋葱:1/4个土豆:1/2个
番茄酱:适量黑胡椒:适量
白胡椒:适量芝士奶酪:100克

黑椒牛肉虾仁披萨的做法步骤

  • 第七步:按顺序摆上食材。切记:这一步一定要用已经焯水的牛肉粒。
  • 第五步:土豆切丁,加入椒盐粉腌制半小时。
  • 第九步:烤箱上下管185度,20分钟,途中要注意看披萨的情况。
  • 第六步:醒发好的面团擀成比9寸大一些的面饼,扎一些孔防止鼓起来,放置十分钟后涂上番茄酱,撒一些芝士。
  • 第八步:盖上剩余的芝士。
  • 第十一步:因为用生的牛肉粒出了一些水,所以一定要用熟的噢。
  • 第四步:牛肉切粒,用黑胡椒海盐腌制半小时。
  • 第二步:洋葱切丁。
  • 第三步:虾仁洗净,加入适量白胡椒粉和料酒腌制半小时。
  • 第一步:主料所有食材加入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至2倍大(酵母粉要用温水化开)。
  • 第十步:铛铛铛铛。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:牛肉虾仁

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