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牛肉虾仁拌面

菜谱编号:414-937
牛肉虾仁拌面是【柠檬秋刀鱼】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉虾仁拌面”。
牛肉虾仁拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中西合璧,美味。

牛肉虾仁拌面主厨:柠檬秋刀鱼

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
碱面:200克--
辅助料用量
牛肉:30克青虾仁:5只
毛芹菜:50克东古一品鲜:30克
香醋:50克芝麻酱:10克
蒜:5粒盐:适量

牛肉虾仁拌面的做法步骤

  • 第三步:剁成蒜末备用。
  • 第七步:将配料炒好,浇上面上即可,美味拌面完成。
  • 第六步:热锅下冷油,将配料依次炒制断生即可。
  • 第五步:将面倒入搅拌均匀,放蒜末淋热油,备用。
  • 第一步:将面过水,冲水冷却,备用。
  • 第四步:盘中加依次调料搅拌均匀备用。
  • 第二步:将配料,改刀,备用。
  • 牛肉虾仁拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    冲冷水防止面条粘在一起,蒜末淋热油中间放,最后放多一样,控制好火候,配料多已经处理好的。

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:牛肉虾仁

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