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牛肉虾仁面

菜谱编号:361-274
牛肉虾仁面是【依旧还是那个路口】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉虾仁面”。
牛肉虾仁面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
牛肉:100克虾仁:若干(新鲜虾,我这次准备的是中午剩下的虾,以免浪费)
黄花菜:若干姜:适量
蒜:适量葱:适量
油:适量盐:适量
料酒:适量酱油:适量
胡椒粉:适量生粉:适量

牛肉虾仁面的做法步骤

  • 第一步:牛肉切丝,放生粉、胡椒粉、生姜、大蒜、料酒、酱油腌制10分钟,葱切好备用。
  • 第四步:加入虾仁、悼好水的黄花菜炒好盛碗备用。
  • 第二步:黄花菜放入锅中烧水悼一遍。
  • 第三步:锅中热油,倒入腌制好的牛肉爆香。
  • 第六步:香而鲜的面条就这样简单完成了。
  • 第五步:锅中加水烧开,放入面条、放入炒好的备料菜,再次烧开,即可装碗。
  • 牛肉虾仁面做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的可以另加配料。

    相关食材:牛肉虾仁

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