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牛肉虾仁蔬菜面

菜谱编号:413-191
牛肉虾仁蔬菜面是【醉周稻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉虾仁蔬菜面”。
牛肉虾仁蔬菜面
菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:廿分钟
难度:简单--
菜谱主材料
面条:适量牛肉:适量
虾仁:适量鸡蛋:适量
西蓝花:适量木耳:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
香菜:适量葱花:适量
姜片:适量蒜片:适量
蚝油:适量一品鲜:适量
酱油:适量鸡精:适量

牛肉虾仁蔬菜面的做法步骤

  • 第三步:香菜
  • 第九步:面条煮熟后过凉水捞出淋干水分装碗,上面摆好焯好的蔬菜,牛肉,荷包蛋,香菜,葱花,浇上烧开的煮虾仁汤
  • 第六步:西蓝花,胡萝卜片,木耳用焯水2分钟
  • 第十一步:超级有营养,超级好吃!牛肉要大而厚,虾仁也要大一点的,这样才过瘾。
  • 第四步:西蓝花用盐水浸泡
  • 第八步:锅内放油,蒜片,姜片炒香,加一品鲜酱油,蚝油,虾仁翻炒后加水,盐,酱油,鸡精,大火烧开
  • 第十步:面的滋味都在汤里
  • 第二步:蒜片
  • 第七步:虾仁去虾线备用,牛肉切大片,荷包蛋煮好备用
  • 第一步:葱花,姜片准备好
  • 第五步:木耳泡发,胡萝卜去皮切片
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉虾仁

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