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洋葱猪肉蒸饺

菜谱编号:451-203
洋葱猪肉蒸饺是【??暖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱猪肉蒸饺”。
洋葱猪肉蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱猪肉鲜香可口,彩色饺子美味更营养。

洋葱猪肉蒸饺主厨:??暖

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克洋葱:1个
面粉:500克胡萝卜:1/4根
辅助料用量
蚝油:2匙花生油:5匙
生抽:少量五香粉:适量

洋葱猪肉蒸饺的做法步骤

  • 第四步:绞肉机直接搅了肉和洋葱,放油、蚝油、五香粉、生抽、香油调拌均匀。
  • 第三步:面团活好醒发,准备馅。
  • 第十步:装盘开吃,喜欢小料的可以醋蒜汁生抽老干妈调下哦。
  • 第十一步:收纳:面、馅、饺子剩下的都会收到密封盒放冰箱下次用。
  • 第八步:滴一滴油在蒸屉上抹均匀。
  • 第二步:准备面粉,加了料理机加工好的胡萝卜汁,也可以加温水,蒸饺面稍软一些。
  • 第一步:准备食材:猪肉、洋葱。
  • 第九步:留距离摆好,大火烧开转中火蒸10分钟即可。
  • 第六步:擀成中间厚边缘薄的皮。
  • 第五步:面搓长条切成小团,搓圆压扁。
  • 第七步:拖起打馅对折,从手指尖方向开始两边拉起来捏,左一下右一下往前捏。
  • 洋葱猪肉蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    暖暖不吃辣,饮食清淡重营养色彩搭配。不喜鸡精味精调味品,酱油也用的少,爱健康天然食材调味。
    1、做为年轻人做饭还是很追求速度的,馅直接绞肉机控制好低速2分钟搞定,洋葱也一样,还不用辣眼睛。重点一定不要搅成泥哦。
    2、不爱吃冷淡,准备的量经常多了,留下半成本都会放冰箱,比如饺子馅可以下次煮着蒸的混沌、锅贴都行,剩余的面密封后不会有硬皮,用之前连同盒子一起放温水里回温下。

    相关食材:猪肉洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱猪肉蒸饺。

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