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猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼

菜谱编号:429-620
猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼”。
猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉,这次改用猪肉,一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。

猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:350克胡萝卜:250克
洋葱:80克小麦粉:400克
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量料酒:适量
白糖:适量姜:适量

猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤

  • 第十步:平底锅加少许油涂均匀,馅饼坯入锅煎
  • 第一步:小麦粉加水和成面团静置20分钟
  • 第四步:胡萝卜擦碎
  • 第五步:洋葱切碎
  • 第八步:面皮上添加馅料,用面皮将馅料包裹严
  • 第九步:再轻轻按扁成馅饼坯
  • 第六步:胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起,搅拌均匀备用
  • 第七步:静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
  • 第三步:猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
  • 第十一步:煎熟即可盛出享用
  • 第二步:胡萝卜、洋葱洗干净
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、馅料搭配依据个人偏爱。
    2、可以用电饼铛煎馅饼。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼。

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