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自制馒头

菜谱编号:451-372
自制馒头是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制馒头”。
自制馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:少许温水:适量

自制馒头的做法步骤

  • 第六步:取出揉几天排气,切成小块。
  • 第二步:酵母加入温水搅至溶化。
  • 第五步:放在温暖处发酵至两倍大。
  • 第一步:面粉放入盆中。
  • 第九步:关火后焖5分钟,即可取出食用。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:揉成馒头装,盖上保鲜膜醒15分钟。
  • 第三步:将酵母水倒入面粉中。
  • 第四步:搅拌后揉成光滑面团。
  • 第八步:上锅,大火烧开转中小火烧20分钟。
  • 自制馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉和酵母的比例,酵母粉的袋子上面有

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