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手撕包菜

菜谱编号:451-472
手撕包菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:适量干辣椒:2个
大蒜头:适量花椒:适量
姜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
醋:少许--

手撕包菜的做法步骤

  • 第五步:下入辣椒、姜末、大蒜头煸香。
  • 第三步:准备好花椒、干辣椒切成小圈、大蒜头切成片、姜切成末。
  • 第七步:炒至包菜变软,加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀,最后加少许醋炝锅即可。
  • 第九步:好了,美味既成??。
  • 第一步:准备好包菜,清洗干净。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 第四步:起锅烧油,油七成热时,转小火,下入花椒煸出香味。
  • 第二步:用手撕成小块。
  • 第六步:下入包菜快速翻炒断生。
  • 手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

    包菜不用炒太熟,有脆脆的感觉更好吃

    菜谱标签:热菜家常菜

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