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柴鸡蛋蒸海参

菜谱编号:451-528
柴鸡蛋蒸海参是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柴鸡蛋蒸海参”。
柴鸡蛋蒸海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

屈爸最近跟海参杠上了,早餐必须整一份。自告奋勇说去买菜,一大堆各种各样,还不忘买了两盘柴鸡蛋,说是非常时期一定要提高免疫力,哈哈?好吧!早餐继续!

柴鸡蛋蒸海参主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
柴鸡蛋:两个枸杞:适量
海参:适量--
辅助料用量
温水:适量香油:适量
黄酱油:适量盐:适量匙

柴鸡蛋蒸海参的做法步骤

  • 第六步:上开水锅蒸十五分钟。
  • 第七步:蛋液凝固后,海参改刀放入,撒入枸杞关火捂一下。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:海参提前解冻。
  • 第一步:柴鸡蛋磕入碗中。
  • 第四步:鸡蛋打散加入温水拌匀。
  • 第九步:家常美味,请您品鉴。
  • 第三步:枸杞准备就绪。
  • 第五步:撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
  • 第八步:取出锅淋入香油和酱油,撒入盐调味。
  • 柴鸡蛋蒸海参做法技巧/窍门/补充说明:

    盖上保鲜膜扎几个小孔,蛋羹口感超级棒!祝您愉快哦!

    菜谱标签:家常菜早餐羹类
    相关食材:柴鸡鸡蛋海参

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