宫保鸡丁
宫保鸡丁是【丫米～】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜家里经常做来吃，好吃又下饭，太巴适了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 黄瓜：一根 |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 淀粉：适量 |
| 糖：少许 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | 豆瓣酱：适量 |
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
如果糖醋味儿把握不准，炒好之后可以尝味儿，太酸了加糖，太甜了加醋。
相关食材：鸡丁