第六步:油温烧到八成热,放入饼丕,不断翻动,让饼丕受热均匀。
第七步:炸到颜色金黄即可捞出。
第二步:静止发酵到两倍大。
第八步:好香啊。
第五步:每个小剂子,擀开,做成你喜欢的样子。
第三步:取出排气,再次揉圆。
第四步:分成小剂子。
第一步:食材全部放入盆里,慢慢少量多次加入水揉成光滑面团。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馋油饼了,动手做起来,太香了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
十三香:2克 | 盐:2克 |
酵母:3克 | 泡打粉:2克 |
第六步:油温烧到八成热,放入饼丕,不断翻动,让饼丕受热均匀。
第七步:炸到颜色金黄即可捞出。
第二步:静止发酵到两倍大。
第八步:好香啊。
第五步:每个小剂子,擀开,做成你喜欢的样子。
第三步:取出排气,再次揉圆。
第四步:分成小剂子。
第一步:食材全部放入盆里,慢慢少量多次加入水揉成光滑面团。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸油饼。
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