干锅虾
干锅虾是【丫米~】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
虾:适量 | 土豆:适量 |
洋葱:少许 | 包菜:适量 |
大葱:适量 | 青辣椒:适量 |
芹菜:适量 | 红辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 泡姜:少许 |
豆瓣酱:适量 | 火锅料:少许 |
盐:适量 | 香菜:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
芝麻:适量 | -- |
干锅虾的做法步骤
干锅虾做法技巧/窍门/补充说明:
炸土豆的油可以倒一些出来,再炸虾。
根据自己吃辣的程度来决定辣椒和豆瓣酱,火锅底料的量。
相关食材:虾