红糖芝麻饼
红糖芝麻饼是【海阔天空_70FI3xTl】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖芝麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想做一次红糖芝麻饼,今天做了两种,一种是发面的(圆形),另一种是烫面的(三角形),感觉还是发面的好吃
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:710克 | 水:300克左右 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 芝麻酱:适量 |
花生油:适量 | 红糖:40克左右 |
芝麻油:适量 | -- |
红糖芝麻饼的做法步骤
红糖芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:
红糖最好是用红糖粉,我家里没现成的,只好用刀把红糖片切成细糖,如果想吃甜一点的饼可多放一点红糖,但是要加一点面粉,以免红糖在烙的过程中溶化成水。
答配菜谱:芝麻与红糖的做法