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电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!

菜谱编号:452-093
电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!是【xinerning】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!”。
电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

长假结束,要复工啦,带上香喷喷的煲仔饭当午餐,不去食堂扎堆,安全又美味!

电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!主厨:xinerning

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
香肠:1根半胡萝卜:半个
豌豆:3把长粒香:正常饭量
土豆:2-3个(看大小自定)--
辅助料用量
姜:一小块蒜:2瓣
香葱:2根干辣椒:2-3个

电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第三步:电饭锅内刷一层油,按照一层米~一层土豆条~一层香肠片的顺序依次码好,正常煮饭那么多水,按煮饭键;煮好后再按一次,七八分钟后关闭电源(起锅巴的关键一步!)。
  • 第二步:胡萝卜切丁,与豌豆一起炒熟备用。
  • 第五步:拌匀,开吃!
  • 第四步:葱姜蒜干辣椒切成沫,菜锅放少量油,爆香;调入生抽,适量盐;关火,倒在煮好的饭上,撒上葱花。
  • 电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!做法技巧/窍门/补充说明:

    1·先用一个大碗把米淘好,放正常煮米饭的水量,备用。不然食材铺进去之后不好控制水量;选择长粒香大米,别煮太软。
    2·土豆条切成手指粗,用水冲一下,去除过多的淀粉。
    3·如果想早上吃或是上班族带午餐,可以晚上做到第三步,预约时间,早上起来做调汁,中午打开饭盒,馋倒一屋子人!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅煲仔饭——简单香喷喷!。

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