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香酥龙利鱼

菜谱编号:452-384
香酥龙利鱼是【美ズ魚】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥龙利鱼”。
香酥龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天家里人说突然想吃龙利鱼了,但是家里也没有其他材料,看了一下还有一点面包糠那我就做个香酥龙利鱼吧!

香酥龙利鱼主厨:美ズ魚

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
龙利鱼:1块--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:2个
面包糠:适量胡椒粉:适量
花椒粉:适量--

香酥龙利鱼的做法步骤

  • 第六步:用中小火炸至金黄色就可以捞出控油装盘。
  • 第二步:鱼腌制10分钟后将鱼放在面粉中均匀的裹上面粉。
  • 第三步:然后将裹上面粉的鱼肉沾上鸡蛋液,将裹上蛋液后放在面包糠中裹上一层面包糠。
  • 第七步:这样我们的香酥龙利鱼就做好了。
  • 第四步:这样就将裹好面包糠的鱼装入盘中备用。
  • 第一步:取适量的面粉鸡蛋搅成鸡蛋液,龙利鱼切成小块,倒入一点点花椒粉一点点胡椒粉揉匀备用。
  • 第五步:做锅烧热,锅中放好油,油温烧热将裹好面包糠的鱼肉放入锅中。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:龙利鱼

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