第十步：烤好后切开摆盘即可。
第一步：龙利鱼洗净。
第三步：放入盐，抹均匀。
第五步：一个鸡蛋打散。
第九步：放入烤箱，上下火180度烤20分钟。
第八步：放在烤盘中间。
第四步：放入黑胡椒碎，抓匀腌制。
第二步：放入料酒。
第七步：粘上面包糠。
第六步：让龙利鱼均匀的挂上蛋浆。
香酥龙利鱼柳
香酥龙利鱼柳是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥龙利鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在外面吃西餐都会有龙利鱼柳这道菜，小朋友特别爱吃油炸的龙利鱼柳，味道和口感都比煎的要好。但是油炸的热量高，而且不太健康，家里有小朋友的不妨自己用烤箱做吧，跟外面的一样好吃。烤好的龙利鱼柳，香脆可口，蘸上番茄酱更受小朋友欢迎哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒碎：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 鸡蛋液：一个 | 面包糠：适量 |