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海带炖冻豆腐

菜谱编号:452-634
海带炖冻豆腐是【东北菜儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炖冻豆腐”。
海带炖冻豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海带冻豆腐

海带冻豆腐是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料海带。海带冻豆腐映映爱美食“冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。

海带炖冻豆腐主厨:东北菜儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
冻豆腐:猪肉海带:适量
辅助料用量
酱油:适量葱:适量
八角:适量味精:适量
蒜:适量--

海带炖冻豆腐的做法步骤

  • 第四步:做法:将锅中倒入豆油,油温大约7成热,放入猪肉炒一下,然后放入半水舀子水,加入酱油,葱花,扒楞一下。
  • 第一步:将海带洗净,用水泡一泡,泡出盐,大约2个小时。
  • 第六步:炖大概20分钟,加入葱蒜喜欢重口味的可以少加一点点盐,一点点,因为海带是咸的,准备容器出锅。
  • 第三步:猪肉切片留着备用。
  • 第五步:这时,放入海带,冻豆腐,喜欢吃辣的,可以放点辣椒段。
  • 第二步:冻豆腐提前拿出来,缓一缓,有冰查子也没事。
  • 相关食材:海带豆腐冻豆腐

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