当前位置:首页 > 菜谱大全 > 高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆

高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆

菜谱编号:452-644
高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆是【大味王我爱吃】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆”。
高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都有什么营养呢?

芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。

高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆主厨:大味王我爱吃

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芸豆:250克土豆:1个稍大
辅助料用量
蒜:5粒拍碎小葱:2根
油:适量黄豆酱:3勺
鸡精:2勺酱油:2勺
生抽:2勺盐:1勺
十三香:1勺--

高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆的做法步骤

  • 第三步:三、加水末过芸豆在多些水(芸豆比较耐烧),大火开锅,盖盖改小火烧30分钟后放土豆,在烧30-40分钟就可以出锅了。
  • 第二步:二、起锅烧油,葱蒜爆香,下芸豆翻炒变绿色,放黄豆酱、鸡精、酱油、生抽、盐、十三香一起翻炒均匀。
  • 第一步:一、芸豆清洗干净掰开、土豆滚刀块、蒜葱备好。
  • 第四步:好吃??。
  • 高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果家里有猪油的话,用猪肉做是最香了!
    2·有蒜蓉辣酱的话,可以加2勺炖,好吃!

    相关食材:土豆芸豆

    高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大味王我爱吃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的高营养的蔬菜 ——(家庭版)土豆烧芸豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜