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黄玫瑰馒头

菜谱编号:452-688
黄玫瑰馒头是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄玫瑰馒头”。
黄玫瑰馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天又霍霍南瓜啦,来一个南瓜花样馒头。

黄玫瑰馒头主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1块面粉:300克
辅助料用量
酵母:3克白砂糖:30克

黄玫瑰馒头的做法步骤

  • 第三步:放入适量白砂糖(根据个人喜好添加)。
  • 第一步:南瓜削皮,上锅蒸熟。
  • 第九步:由下往上卷起来。
  • 第八步:面团编成麻花辫。
  • 第六步:面团取一段,搓成长条,切成小剂子。
  • 第四步:倒入面粉搅拌成絮状。
  • 第五步:揉成面团,醒发至两倍大。
  • 第七步:取一个剂子搓成圆形,擀成长条,用刀子划三下。
  • 第二步:蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放凉倒入3克酵母。
  • 第十一步:上锅蒸15分钟即可。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:做好的黄玫瑰馒头,二次醒发。
  • 菜谱标签:家常菜面食

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