骨头汤泡炒米
骨头汤泡炒米是【小乙美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头汤泡炒米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒米是我们安庆的地方特色小吃，上次回老家特意囤了些炒米，今天做了份排骨汤泡炒米，满满的回忆，简直是舌尖上的家乡美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大骨头：500克 | 胡萝卜：1根 |
| 白萝卜：半根 | 炒米：1袋 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：少许 | 料酒：少许 |
| 盐：1勺 | -- |
骨头汤泡炒米的做法步骤
骨头汤泡炒米做法技巧/窍门/补充说明：
由于疫情期间家中食材有限，没有玉米所以加了半根白萝卜，最好还是不要白萝卜与胡萝卜搭配煲汤。