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红烧鸡翅

菜谱编号:452-960
红烧鸡翅是【llx0451】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
翅中:10只--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:少许大料:少许
香叶:少许桂皮:少许
盐:少许糖:少许
生抽:少许老抽:少许
蚝油:少许啤酒:500ML

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第六步:加入500ml啤酒。
  • 第八步:完成装盘。
  • 第四步:热锅凉油煎一下翅中。
  • 第五步:翅中两面煎黄,加香料加葱香,放少许生抽、少许老抽、少许蚝油翻炒均匀。
  • 第一步:翅中焯水备用。
  • 第七步:汤汁收到粘稠即可。
  • 第三步:葱切断姜拍一下。
  • 第二步:准备香料。
  • 相关食材:鸡翅

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