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泡椒鸭爪

菜谱编号:453-113
泡椒鸭爪是【l5277】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸭爪”。
泡椒鸭爪
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸭爪:9个--
辅助料用量
泡椒:150克八角:两个
花椒:20多个小茴香:大概20粒
香叶:3~4片桂皮:一小块
姜:3~5片米酒:50克
盐:适量小米辣:2个
蒜瓣:3~5个酱油:适量

泡椒鸭爪的做法步骤

  • 第四步:这是十六分钟左右的样子,准备捞起过冷水备用。
  • 第五步:捞起过冷水后的样子。
  • 第六步:配料,泡椒切三分一,剩下的三分二不切,配料准备好放碗底,加适量酱油,适量盐,调好味儿,放入鸭爪,再放不切的三分二泡椒,最后放入冰箱冷藏三四个钟就可以啦。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:加鸭爪,加适量冷水放八角香叶桂皮等;小米椒,泡椒酱油不放。
  • 第一步:鸭爪清洗干净。
  • 第三步:这是煮六分钟左右的样子。
  • 菜谱标签:小吃宵夜零食
    相关食材:泡椒

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