当前位置:首页 > 菜谱大全 > 泡椒凤翅

泡椒凤翅

菜谱编号:027-521
泡椒凤翅是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤翅”。
泡椒凤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做了泡椒凤爪,总觉得味道还差点,原来是买的泡椒不对,应该买野山椒,价格贵了1倍,但做出来就是正宗,做的泡椒凤爪就是好呢,剩下的做了这风翅,也是不错。

泡椒凤翅主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
翅尖:500克泡椒:150克
辅助料用量
葱:适量花椒:适量
姜:适量大茴:2粒
调味料用量
料酒:适量白糖:适量
白醋:适量--

泡椒凤翅的做法步骤

  • 第三步:放花椒,大茴,葱,姜(暂缺),料酒开始煮。
  • 第一步:翅尖放清水泡半小时,洗几遍。
  • 第六步:捞出翅尖放入保鲜盒,放泡椒,加白糖,白醋冷藏一天。
  • 第二步:锅内加水,放入翅尖。
  • 第五步:清水冲几遍即可,不是鸡爪角质多。
  • 第四步:小火15分钟即可,不要太烂。
  • 相关食材:泡椒

    泡椒凤翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【漂亮马婆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒凤翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜