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五仁元宵

菜谱编号:453-134
五仁元宵是【blry2006】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁元宵”。
五仁元宵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包元宵不比“摇元宵”,包元宵不太容易,稍不注意就包不上了。但是包出来的元宵口感极好,是“摇元宵”所不能比拟的。

五仁元宵主厨:blry2006

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米面:400克--
辅助料用量
红豆:30克核桃仁:20克
松子仁:20克芝麻仁:15克
花生仁:15克白糖:50克
香油:10ML--

五仁元宵的做法步骤

  • 第五步:锅内烧开水,依次下入锅中,大火烧开,转中小火待元宵漂起来再煮两分钟即可出锅。
  • 第二步:糯米面加温水和成面团。
  • 第一步:五种馅料加白糖、香油搅拌均匀。
  • 第三步:糯米面要分次加水,不能太软,否则不容易成型。
  • 第四步:均匀的分成八等份。然后用手捏扁糯米团,包上馅料。
  • 菜谱标签:小吃元宵节

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五仁元宵。

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