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萝卜虾皮饼

菜谱编号:394-412
萝卜虾皮饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜虾皮饼”。
萝卜虾皮饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很家常但很美味的一个饼,虾皮鲜,萝卜丝软糯,加点面粉做成饼,又香又软,鲜美得很!

萝卜虾皮饼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:2只面粉:半碗
虾皮:适量--
辅助料用量
葱:1段姜:1块
盐:少许--

萝卜虾皮饼的做法步骤

  • 第一步:准备的原料。
  • 第五步:热锅凉油,用勺挖出萝卜丝面糊摊成小饼。
  • 第四步:再加少许的清水和成面糊。
  • 第三步:萝卜挤干水分,加入葱花,姜沫,虾皮,面粉,少许的盐。
  • 第六步:两面煎成金黄色就可以。
  • 第七步:又香又糯,好吃!
  • 第二步:萝卜去皮,插成丝,加少许的盐腌制出水。
  • 萝卜虾皮饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·萝卜丝要腌制挤干水分,去除辛辣味。
    2·煎饼的时候火不要大,不要烧焦。

    相关食材:虾皮萝卜

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