第三步:搅拌均匀。
第五步:淀粉充分包裹花生米。
第七步:锅里放水,放三勺白糖熬制。
第六步:油锅烧六成热,放入花生小火煎炸,八成熟盛出。
第十一步:撒入白芝麻。
第一步:小半碗生花生。
第十步:糖浆包裹花生。
第十二步:继续翻她成熟。
第八步:白糖开始起泡。
第十三步:盛盘。
第二步:打入一个鸡蛋黄。
第九步:白糖熬成糖浆也就是白糖变色時倒入花生沾。
第四步:放两勺淀粉。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:适量 | 鸡蛋:一个 |
淀粉:2勺 | 白糖:3勺 |
辅助料用量 | |
芝麻:适量 | -- |
第三步:搅拌均匀。
第五步:淀粉充分包裹花生米。
第七步:锅里放水,放三勺白糖熬制。
第六步:油锅烧六成热,放入花生小火煎炸,八成熟盛出。
第十一步:撒入白芝麻。
第一步:小半碗生花生。
第十步:糖浆包裹花生。
第十二步:继续翻她成熟。
第八步:白糖开始起泡。
第十三步:盛盘。
第二步:打入一个鸡蛋黄。
第九步:白糖熬成糖浆也就是白糖变色時倒入花生沾。
第四步:放两勺淀粉。
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