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发面红糖黑芝麻花生饼

菜谱编号:362-555
发面红糖黑芝麻花生饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面红糖黑芝麻花生饼”。
发面红糖黑芝麻花生饼
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:约250克酵母:3克
清水:适量--
辅助料用量
黑芝麻:适量花生仁:适量
红糖:适量面粉:适量

发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤

  • 第一步:面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成面团,面团要软一些。
  • 第九步:红糖里加黑芝麻花生粉、面粉。
  • 第二十步:另一面也煎好。
  • 第十二步:抹油。
  • 第十步:拌匀即为馅料。
  • 第二十一步:再立起来煎煎即可。
  • 第四步:抹油,撒面粉。
  • 第十八步:收口朝下,放入抹了油的不粘锅,按扁。
  • 第五步:自上而下卷起来。
  • 第十一步:取一份松弛好的面段,纵向擀长。
  • 第十七步:包起来。
  • 第三步:排气后擀成长方形薄片。
  • 第十三步:自上而下卷起。
  • 第二步:这是发酵好的面团。
  • 第十五步:按扁。
  • 第八步:打成粉。
  • 第二十二步:暄软香甜,好吃得很。
  • 第七步:熟黑芝麻、熟花生仁放入搅拌杯。
  • 第六步:分成8份,松弛几分钟。
  • 第十六步:包入适量馅。
  • 第十四步:左右往中间折。
  • 第十九步:中小火煎,一面煎至金黄后翻面。
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