当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤鸡胗

烤鸡胗

菜谱编号:453-439
烤鸡胗是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡胗”。
烤鸡胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡胗的作用

1、化积排石,固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用,对健康有好处。

2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有促进消化和胃液分泌的作用,从而可以促进肠道的蠕动,加快对肠胃排空的速度,减少便秘的情况发生。

3、用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。小儿可以经常食用鸡胗,可以有助消化缓解积食的作用,适合小孩子和老年人食用。

4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择,鸡胗具有非常好的补血的效果,对于身体虚弱或者是贫血的人群都有不错的补血的效果。

烤鸡胗主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胗:500克--
辅助料用量
盐:1勺自制蒜蓉辣椒酱:适量
油:适量--

烤鸡胗的做法步骤

第十步:再次放入烤箱上下火150度烤5分钟。

烤鸡胗做法第十步骤

第六步:鸡胗放入烤箱上下火200度烤15分钟。

烤鸡胗做法第六步骤

第十一步:烤好的鸡胗取出满屋飘香哦。

烤鸡胗做法第十一步骤

第七步:取出鸡胗不吃辣的小伙伴就可以吃了。

烤鸡胗做法第七步骤

第十三步:鸡胗摆入盘中搭配一瓶啤酒那就是完美。

烤鸡胗做法第十三步骤

第十五步:在家里也可以烤出比烧烤店还好吃的鸡胗噢。

烤鸡胗做法第十五步骤

第四步:鸡胗均匀的涂抹上油。

烤鸡胗做法第四步骤

第五步:均匀的撒上一层盐。

烤鸡胗做法第五步骤

第三步:签字用开水烫一下冲洗干净依次将鸡胗串起来。

烤鸡胗做法第三步骤

第九步:鸡胗正反面刷上自制蒜蓉辣椒酱。

烤鸡胗做法第九步骤

第二步:鸡胗切成片状。

烤鸡胗做法第二步骤

第一步:新鲜的鸡胗摘取杂质洗净沥干水份。

烤鸡胗做法第一步骤

第十四步:来盘菠萝爽爽口。

烤鸡胗做法第十四步骤

第十二步:鸡胗摆入盘中搭配一瓶啤酒那就是完美。

烤鸡胗做法第十二步骤

第八步:自制的蒜蓉辣椒酱超级美味。

烤鸡胗做法第八步骤
烤鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

鸡胗的作用
1、化积排石,固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用,对健康有好处。
2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有促进消化和胃液分泌的作用,从而可以促进肠道的蠕动,加快对肠胃排空的速度,减少便秘的情况发生。
3、用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。小儿可以经常食用鸡胗,可以有助消化缓解积食的作用,适合小孩子和老年人食用。
4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择,鸡胗具有非常好的补血的效果,对于身体虚弱或者是贫血的人群都有不错的补血的效果。

菜谱标签:烧烤烤箱菜
相关食材:鸡胗

烤鸡胗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【祯祯宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡胗。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜