双椒爆鸡胗
双椒爆鸡胗是【谁抢了我的雪碧】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒爆鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣甜的口味~
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:250克 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:一根 | 干红辣椒:一小把 |
麻椒碎:适量 | 白糖:两勺 |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
双椒爆鸡胗的做法步骤
双椒爆鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:
其实最后应该勾芡的,但是因为我减脂期,所以没有勾芡。勾芡后味道会更好,成品菜色也会更亮。
相关食材:鸡胗