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炒鸡胗

菜谱编号:326-070
炒鸡胗是【茉莉美食之旅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸡胗”。
炒鸡胗
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:500克葱:10克
姜:10克--
辅助料用量
味极鲜:15ML盐:1小匙
花生油:20ML--

炒鸡胗的做法步骤

  • 第七步:把鸡胗从凉水中捞出控控水 放入锅中翻炒
  • 第五步:切葱姜丝
  • 第八步:加入味极鲜和盐 调到自己的口味
  • 第一步:鸡胗切成小块
  • 第四步:拿个空盆装上凉水 把煮好的鸡胗捞入凉水中
  • 第二步:全部切成小块
  • 第六步:锅中放花生油 油热后放入葱姜爆锅
  • 第九步:我喜欢吃炒得火大的 多炒会 装盘
  • 第三步:锅里加水烧开后放入切好的鸡胗 用铲子翻动 煮到水烧开
  • 炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    炒的过程中可以加点水继续炒这样会有点汤喜欢辣的爆锅时可以加入辣椒

    相关食材:鸡胗

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