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椰蓉奶冻

菜谱编号:453-478
椰蓉奶冻是【最美的人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉奶冻”。
椰蓉奶冻
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
纯牛奶:一袋白糖:一勺
吉利丁粉:一袋椰子粉:一小袋
辅助料用量
椰蓉:30克--

椰蓉奶冻的做法步骤

  • 第二步:牛奶温热一下待用,便于白糖和椰子粉融化。
  • 第一步:准备椰子粉和吉利丁粉待用,准备一个方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。
  • 第三步:把吉利丁粉加入少许的水隔水融化。要开小火用勺不断搅和,不能心急。
  • 第四步:最后把吉利丁粉椰子粉和温好的牛奶搅拌放入玻璃容器,凉了之后放入冰箱冷藏结块之后切小块滚上椰蓉,甜甜凉凉的特别好吃。
  • 椰蓉奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    椰子粉可以用椰浆或椰奶代替,用椰浆可以不用牛奶。也可以单纯只做奶冻。根据个人喜好灵活掌握。

    菜谱标签:下午茶甜品小吃
    相关食材:椰蓉

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