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萝卜干炒鸡蛋

菜谱编号:453-526
萝卜干炒鸡蛋是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒鸡蛋”。
萝卜干炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜干炒鸡蛋增加了鸡蛋的味觉,在享受美味的同时增加了营养,这就是我们饮食的智慧。更令人惊喜的是,萝卜干中含胆碱物质,这种物质能够促进消化和吸收,从而达到减肥的目的,肥胖人士和正在减肥的MM不妨来试试。

萝卜干炒鸡蛋主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:简单--
菜谱主材料
萝卜干:120克鸡蛋:4个
辅助料用量
食盐:适量鸡精:适量
白胡椒粉:适量辣椒面:适量
食用油:适量蒜头:3粒

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:萝卜干洗净切末。
  • 第七步:倒入调和好的蛋液,中火4分钟,将其炒匀炒散。
  • 第五步:加1匙玉米胚芽油,加1匙清水,搅打均匀备用。
  • 第六步:锅热后,多下点食用油。
  • 第四步:将萝卜干加到蛋液中。
  • 第二步:撒点白胡椒粉和辣椒面继续打匀。
  • 第一步:蛋液打散,加入蒜末,盐和鸡精打匀。
  • 第八步:炒至干爽,香味出来了就可以起锅啦,超级下饭哦!
  • 萝卜干炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜干煮前要试下咸度,这样好掌握用盐量。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋萝卜萝卜干

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