蜂蜜葡萄干吐司面包
蜂蜜葡萄干吐司面包是【duzuoxun】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜葡萄干吐司面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做过很多吐司,最近做的越来越好了。
前几次作的吐司,有朋友说不甜(其实吐司本就应该比较淡),这次加了蜂蜜和葡萄干。
这次面粉量可能偏多,两个吐司都顶角,其中一个更过份,烘的时候膨胀得太厉害,竟然从吐司盒底的洞里挤出来;烘好了以后,吐司盒盖都拿不下来。
成品还算不错。非常松软,口感偏甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | 水:350克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:30克 | 葡萄干:100克 |
酵母:9克 | 盐:11克 |
糖:48克 | 奶粉:30克 |
黄油:36克 | -- |