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蜂蜜酥香烤鸡腿

菜谱编号:342-840
蜂蜜酥香烤鸡腿是【醉沐】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜酥香烤鸡腿”。
蜂蜜酥香烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天教大家一道做法简单的菜,用烤箱烤制蜂蜜鸡腿,一说到烤鸡腿,就想起那松软酥脆的肉质,一口咬下去,回味无穷。

蜂蜜酥香烤鸡腿主厨:醉沐

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:几个--
辅助料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
酱油:适量盐:适量
蜂蜜:适量--

蜂蜜酥香烤鸡腿的做法步骤

  • 第一步:冰冻鸡腿几个,洗干净,在鸡腿上划上几刀,方便腌制入味。
  • 第六步:20分钟左右 就闻到了烤箱飘出来鸡腿香甜的气味,说明烤好了,取出。
  • 第三步:放入调味料,料酒,盐,酱油,蜂蜜,胡椒粉,搅拌均匀,腌制一个小时,有时间的可以提早腌制时间久点,更入味。
  • 第五步:烤箱190度预热十分钟,放进烤箱,上下火,定时30分钟,烤箱温度设置 各不同,温度高点的,时间短点,可以参考自己烤箱的说明书。
  • 第二步:蜂蜜烤鸡腿当然少不了主角之一,蜂蜜,我用的是土蜂蜜。
  • 第四步:烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的鸡腿。
  • 蜂蜜酥香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    蜂蜜烤鸡腿,关键是加上蜂蜜后,烤出来,香甜酥脆风味独特,也可以参照此方法,烤鸡翅烤鸡都不错。

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:鸡腿蜂蜜

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