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黑麦酸奶面包(面包机版)

菜谱编号:453-853
黑麦酸奶面包(面包机版)是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑麦酸奶面包(面包机版)”。
黑麦酸奶面包(面包机版)
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
白鲨高筋面粉:338克黑麦粉:38克
细砂糖:30克干酵母:4克
酸奶:300克--
辅助料用量
盐:7克--

黑麦酸奶面包(面包机版)的做法步骤

  • 第六步:启动面包机烘烤模式,时间自定义35-40分钟。
  • 第五步:发酵到8分满即可。
  • 第一步:材料备齐。
  • 第四步:面团滚圆放入面包机中发酵。这个时候可以将里面的金属螺旋叶取下来。
  • 第七步:出炉脱模放凉即可。
  • 第八步:能吃好几天的大吐司。
  • 第二步:所有材料放入面包机内揉面。
  • 第三步:面包机启动揉面程序,揉出薄膜状态即可,时间自定义大概25分钟。
  • 黑麦酸奶面包(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:

    酸奶用的是成盒的,不同酸奶品牌浓稠度不同,要酌情增减。糖量也可以酌情增减,如果用的是自制无糖酸奶,就不用减

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:酸奶面包

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