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鸡蛋韭菜煎饺

菜谱编号:453-867
鸡蛋韭菜煎饺是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋韭菜煎饺”。
鸡蛋韭菜煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宅家的时候,突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是,就自个在家鼓捣起来。

鸡蛋韭菜煎饺主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:1斤鸡蛋:8个
面粉:300克--
辅助料用量
食用油:3勺食盐:半勺
虾皮:20克--

鸡蛋韭菜煎饺的做法步骤

  • 第七步:加入食盐搅拌均匀。
  • 第三步:锅中烧油倒入打散的鸡蛋液。
  • 第十二步:成品图(用电饼铛刷油煎饺子)。
  • 第六步:倒入虾皮。
  • 第四步:蛋液凝固后用锅铲搅散。
  • 第五步:鸡蛋碎倒入盆中。
  • 第二步:八颗鸡蛋打入碗中。
  • 第十步:擀皮。
  • 第九步:用刀切剂子。
  • 第一步:韭菜洗净后切段。
  • 第十一步:用皮包上馅料,包成一个个饺子。
  • 第八步:面粉加盐加水和成光滑的面团。
  • 菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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