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猪肉大葱馅饼

菜谱编号:453-878
猪肉大葱馅饼是【暴躁的小气鬼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉大葱馅饼”。
猪肉大葱馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:一小时
难度:普通--
菜谱主材料
猪肉馅儿:200克大葱:适量
面粉:两小碗盐:适量
生抽:适量鸡精:适量
料酒:适量白胡椒:适量
辅助料用量
开水:适量--

猪肉大葱馅饼的做法步骤

  • 第二步:大葱切末。
  • 第八步:电饼铛预热后选肉饼模式,两面煎至焦黄即可。
  • 第七步:将分好的面剂轻轻擀成圆饼。
  • 第四步:切好的葱花放入肉馅儿,等到包的时候再搅拌到一起。
  • 第九步:香喷喷的馅儿饼就做好啦!
  • 第一步:将烧好的热水倒入面粉中,边倒边搅拌成面絮,待面絮不烫手后揉成光滑面团,醒30分钟。
  • 第五步:醒好的面团擀成大面片,将和好的肉馅儿均匀抹在上面。
  • 第六步:抹好肉馅儿的面片卷起来,分成四等份。注意揪断的地方尽量不要露馅儿。
  • 第三步:肉馅儿放入盐,鸡精,生抽,料酒,白胡椒,搅拌至上劲儿。
  • 相关食材:猪肉大葱

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