第二步:白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝,攥去水份。
第六步:用虎囗挤成丸子状,别做太大不易熟,这是第一锅炸的有點大,后来改成小些丸子易炸。
第七步:油热下入丸子炸至两面金黄。
第三步:加入葱花、花椒粉、盐。
第八步:盛出。
第一步:备好食材。
第四步:再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀。
第五步:和好成这样。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:半个 | 胡萝卜:半个 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 花椒粉:适量 |
盐:适量 | 面粉:适量 |
淀粉:适量 | 葱:适量 |
油:适量 | 剩米饭:少许 |
第二步:白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝,攥去水份。
第六步:用虎囗挤成丸子状,别做太大不易熟,这是第一锅炸的有點大,后来改成小些丸子易炸。
第七步:油热下入丸子炸至两面金黄。
第三步:加入葱花、花椒粉、盐。
第八步:盛出。
第一步:备好食材。
第四步:再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀。
第五步:和好成这样。
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