第六步:搅拌一分钟,变成这样就可以包馅了。
第一步:白菜400g洗净后焯水,然后捞出来。
第七步:炒用最简单的包法,饺子皮对折过来用一點點水黏住就好了。锅里水开后放入饺子大概煮五分钟饺子上浮变大就好了,也可以做煎饺。
第四步:这个是白菜水20-30g分两三次加入肉馅,用筷子搅拌,搅拌到水没了再加下一次,搅拌到上劲成团,起码五分钟。
第五步:放上白菜碎,一岁以上可以调料,也可以不放调味料植物油30g 生抽15g 耗油30g 盐2g糖1g。
第三步:肥肉相间的猪肉馅加30g葱花。
第二步:切碎后挤出白菜水。