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发面小糖饼

菜谱编号：454-308

发面小糖饼是【美食达人Q??露露】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面小糖饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己做的多层发面小糖饼，白糖芝麻馅，非常松软好吃

发面小糖饼主厨：美食达人Q??露露

第六步：烙熟就好了，非常软糯香甜。

第七步：切记一定要用小火，白糖发面小饼就做好了。

第五步：小火煎至两面金黄，面饼上刷入少许的油。

第一步：面粉500克加五克酵母，发酵至两倍大。

第二步：将发好的面擀平成一张面皮刷油加芝麻卷成一张卷饼然后再切开。

第四步：锅中加入热油，将做好的饼放入锅中煎至两面金黄。

第三步：刷油加芝麻，然后卷成卷，切开，不用擀面杖，用白糖和芝麻加入少许的面粉调馅，加入面粉，白糖就不会流出来，不需要用擀面杖用手按压，然后包入白糖和芝麻馅，做成饼将四个角捏起来，馅一定要包光滑那一面。

发面小糖饼做法技巧/窍门/补充说明：

面一定要和软一点，做出来就软一些，这个饼是一次发酵的，没那么软，做完之后最好是二次发酵更软

菜谱标签：家常菜主食早餐面食

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