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春卷

菜谱编号:454-463
春卷是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。
春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春卷,客家人的特色菜。

春卷主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉胶:200克蛋皮:2张
辅助料用量
葱花:少许--

春卷的做法步骤

  • 第一步:蛋皮煎2张。
  • 第二步:买来的猪肉已调好味的。
  • 第八步:装入盘中,可炒,可煎,可煲汤,也可沾酱汁吃。
  • 第五步:放入盘中,封口抹上少许蛋液。
  • 第四步:卷好。
  • 第六步:入蒸煲蒸熟。
  • 第七步:取出切块。
  • 第三步:把猪肉胶放入蛋皮里洒上少许葱花。
  • 菜谱标签:热菜客家菜

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