第七步：再次煮2分钟即可关火。
第三步：焯过水的羊棒骨从新起锅，放入清水，加入三两片姜片大火烧沸，转中小火炖煮。
第八步：盛出，撒上香葱末即可。
第六步：加入少许枸杞食盐。
第五步：煮至汤浓呈乳白色，汤浓肉烂，放入切好的白萝卜煮15分钟左右。
第二步：羊棒骨冷水下锅焯水，水沸后撇去浮沫。
第四步：炖煮的時候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱花。
第一步：羊棒骨从中间砸断，切三两片姜片。
羊肉萝卜汤
羊肉萝卜汤是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了两只羊腿，剔骨卷成肉卷用来涮羊肉，剩下的羊棒骨也不浪费，煮上一锅萝卜汤~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊骨：600克 | 白萝卜：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 食盐：适量 |
| 枸杞子：适量 | 香葱：适量 |