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家庭版提拉米苏

菜谱编号：454-554

家庭版提拉米苏是【吉吉妮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版提拉米苏”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

突然想做点什么的周五下午～提拉米苏是最佳选择～

家庭版提拉米苏主厨：吉吉妮

第三步：不多说，蛋清，白糖一个盆，一定要打到出小尖角。

第十步：取出后脱模具～撒上可可粉。

第六步：放入烤箱中层，上下130度，烤45分钟～手压有弹性即可，注意不要烫到手哦～也可以插牙签，不沾即可。

第四步：蛋黄，牛奶，色拉油，糖粉，低粉一个盆，拌匀，注意时间不要太长～然后加入前一步蛋白霜，上下翻拌均匀。

第七步：取出放凉，用模具压好蛋糕胚。

第十二步：可以吃啦。

第十一步：做你喜欢的装饰，就可以啦。

第二步：称好量！蛋清，蛋黄分好，先做戚风。

第一步：准备好食材。

第九步：另外一组食材，黄油，白糖，奶酪牛奶隔水搅匀，放入鱼胶片，稍凉一下放入蛋黄一个，加入淡奶油，咖啡力娇酒搅匀。模具用保鲜膜封底，一层蛋糕，一层食材混合液～蛋糕上可以刷上咖啡，增加口感～之后放入冰箱冷藏室，一个小时即可。

第五步：倒入烤盘～抹平，烤盘可以提前刷油备好。

第八步：切开分层，我分了三层。

菜谱标签：下午茶甜品烘焙

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