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煎青瓜

菜谱编号:454-611
煎青瓜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎青瓜”。
煎青瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煎的做法另有一番口感,没有清爽口感而是绵绵的,配上微甜的蚝油,很不错的小菜。

煎青瓜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:1条--
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
蒜头:少许小米辣:1个

煎青瓜的做法步骤

  • 第三步:热锅放油。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:煎至断生后,放入蒜头,小米辣炒出香味。
  • 第一步:备好食材:青瓜,蒜头,小米辣,蚝油。
  • 第四步:把青瓜片下锅中小火煎制。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:青瓜洗净切片,小米辣切碎,蒜头去皮拍一下。
  • 第八步:翻炒均匀即可。
  • 第七步:加一勺蚝油。
  • 第五步:3分钟后翻另一面继续煎制。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎青瓜。

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