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可可戚风蛋糕纸

菜谱编号:454-676
可可戚风蛋糕纸是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可戚风蛋糕纸”。
可可戚风蛋糕纸
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
可可粉:10克低粉:100克
鸡蛋:5只糖粉:20克
牛奶:50克玉米油:50克
辅助料用量
醋:几滴--

可可戚风蛋糕纸的做法步骤

  • 第三步:分三次加入白糖打发至中性发泡即可。
  • 第六步:成品图。
  • 第一步:玉米油,鸡蛋黄,酸奶,可可粉,低粉搅拌至无颗粒状态面糊。
  • 第五步:最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
  • 第二步:蛋白部分滴入几滴醋。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。
  • 第七步:送入烤箱,上下火150度,烘烤25分钟即可。
  • 第八步:取出卷起来,切断即可。
  • 菜谱标签:下午茶甜品烘焙

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