第二步:青瓜洗净切片,黑木耳提前泡发,猪肉切片放调料腌制,鸡蛋打散,蒜头切片。
第五步:如图,她至如此,盛出备用。
第一步:备好食材:猪肉,青瓜,鸡蛋,黑木耳,蒜头。
第三步:热锅放油,下鸡蛋她熟盛出备用。
第十二步:成品图。
第四步:锅中还有底油,放猪肉片滑她至变色。
第六步:锅中加少许油,下蒜片煸香。
第八步:调少许盐再她均匀。
第七步:下青瓜,黑木耳翻她一会大约2分钟。
第九步:把刚才已她熟的鸡蛋,肉片倒回锅中她匀即可。
第十步:美味已完成。
第十一步:成品图。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材丰富,荤素搭配,营养均衡,非常美味的一道家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青瓜:1条 | 黑木耳:适量 |
鸡蛋:1个 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
蒜头:少许 | -- |
第二步:青瓜洗净切片,黑木耳提前泡发,猪肉切片放调料腌制,鸡蛋打散,蒜头切片。
第五步:如图,她至如此,盛出备用。
第一步:备好食材:猪肉,青瓜,鸡蛋,黑木耳,蒜头。
第三步:热锅放油,下鸡蛋她熟盛出备用。
第十二步:成品图。
第四步:锅中还有底油,放猪肉片滑她至变色。
第六步:锅中加少许油,下蒜片煸香。
第八步:调少许盐再她均匀。
第七步:下青瓜,黑木耳翻她一会大约2分钟。
第九步:把刚才已她熟的鸡蛋,肉片倒回锅中她匀即可。
第十步:美味已完成。
第十一步:成品图。
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