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时蔬炒乌冬面

菜谱编号:455-157
时蔬炒乌冬面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬炒乌冬面”。
时蔬炒乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款家常版乌冬面,各种时蔬随意搭配,美味极了!

时蔬炒乌冬面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:一包红肠:适量
笋:适量蒜苔:适量
胡萝卜:适量蒜:适量
青椒:一个鸡蛋:一个
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量豆瓣酱:适量
酱油:适量糖:适量

时蔬炒乌冬面的做法步骤

  • 第十步:加入乌冬面翻炒,放入酱油,盐,糖调味。
  • 第二步:乌冬面和红场备用。
  • 第八步:放入各种时蔬翻炒。
  • 第十二步:家常美味,请您品鉴。
  • 第五步:蒜和蒜苔切碎,鸡蛋磕入碗中打散。
  • 第六步:先将鸡蛋炒好备用。
  • 第一步:所需配菜准备就绪。
  • 第十一步:加入提前炒好的鸡蛋拌均匀即可出锅。
  • 第四步:乌冬面用热水泡一下,控干水分。
  • 第九步:加入豆瓣酱,蚝油炒匀。
  • 第三步:时蔬均改刀装盘。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:锅中入油烧热倒入蒜和蒜苔炒香。
  • 时蔬炒乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!

    相关食材:乌冬面

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